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食べる

 

由良の特産品・名産品

由良の特産品・名産品
 
紀州日高漁業協同組合
衣奈そだち
衣奈そだち
生アンチョビ
紀州アカモク
衣奈そだち
紀州日高漁業協同組合の説明
TEL 0738(22)0451
HP http://jf-kishuhidaka.or.jp
 
県内一の生産高を誇るワカメをぜひ食べてみて

甘めの味付けがご飯にもお酒にも合う「衣奈そだち」

衣奈(えな)海岸はワカメの養殖地として、和歌山県内一の生産高を誇っています。

冬の収穫シーズンには、港にカーテンのように干されたワカメを見ることができますよ。

肉厚で食べ応えがあり、特にワカメの軸で作られたつくだ煮は地元の味。

「衣奈そだち」という名前で土産物としても売られていますので、ぜひお試しを!!

由良町観光協会
〒649-1123
和歌山県日高郡由良町大引960-1
TEL:0738-65-2522
FAX:0738-65-0909
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由良町の観光案内
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由​良​町​観​光​協​会​
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